Вход в систему

Новости

События опытной станции

Поздравляем с юбилеем.

 5 января директор ГНУ Анапской ЗОСВиВ Панкин Михаил Иванович отмечает юбилей. 

Коллектив ГНУ Анапской ЗОСВиВ сердечно поздравляет Михаила Ивановича с юбилейной датой и желает ему доброго здоровья, благополучия и дальнейших творческих успехов.

Юбилейное торжественное заседание расширенного Учёного совета АЗОСВиВ

 28 сентября 2012 года состоится в Зале заседаний ГНУ Анапской ЗОСВиВ состоится торжественное заседание расширенного Ученого совета АЗОСВиВ, посвященного юбилейным датам: 90-летию со дня образования ГНУ Анапской ЗОСВиВ

Международная научно-практическая конференция, посвящённая 90-летию со дня образования ГНУ Анапская ЗОСВиВ

Открыта работа научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня образования ГНУ Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии и 75-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук, Лауреату государственной премии России Н.Н. Перова «Инновационные технологии и тенденции в развитии и формировании современного виноградарства и виноделия», которая состоится в дистанционном режиме в период с 3 сентября по 3 октября 2012 года на базе ГНУ Анапская ЗОСВиВ СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии.
С материалами конференции можно ознакомиться в соответствующем разделе сайта.

Сорта и подвои в Государственном реестре селекционных достижений

 

Название сорта
Год внесение в Госреестр
Номер патента или авторского свидетельства
13.08.2007 г.
Пат. № 3695
13.08.2007 г.
Пат. № 3694
13.08.2007 г.
30.08.2007 г.
Пат. № 3713
18.09.2007 г.
18.09.2007 г.
Пат. № 3726
30.12.2008 г.
30.12.2008 г.
17.12.2009 г.
Пат. № 5010
17.12.2009 г.
Пат. № 5011
01.02.05 г.
Пат. № 41284
01.02.05 г.
Пат. № 41285
01.02.05 г.
Пат. № 41286
01.02.05 г.
Пат. № 41287
12.01.1994 г.
А.С. № 6339
24.12.1991 г.
А.С. № 26805
25.01.2002 г.
А.С. № 31051
14.01.2002 г.
21.07.1967 г.
А.С. № 765
Хрустящий
26.12.2006 г.
А.С. №21276
12.01.2009 г.

ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ

 Авторы: Жуков А.И.,Шмакова Л.В., Гапонова Ю.В., Юсупов М.Ю. и др.

 
Готовят на основе виноградного сока с введением соответствующих ингредиентов. Растительные ингредиенты для приготовления напитков используются в виде водно-спиртовых настоев.
Вета используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Содержит компоненты при соотношении их (в кг/100 дал): мята - 1,67 -1,73; полынь горькая - 0,25-0,27; плоды кориандра - 0,022-0,023; спирт - 0,94-0,96; вода - 0,96-0,094; сок - остальное. Характеристика напитка: прозрачный, золотистого цвета; в аромате тона полевых трав с преобладанием мяты; вкус чистый, свежий, гармоничный, с легкой горчинкой.
Крепыш применяется при различных видах авитаминозов, нарушении обмена веществ, а также как общеукрепляющее средство и содержит следующие компоненты (в кг/100 дал): листьев грецкого ореха - 0,275-0,295; плоды шиповника - 4,4-4,6; клевер красный - 0,58-0,62; мандариновые или лимонные корки - 4,9-5,1; спирт - 3,51-3,56; вода - 3,56 -3,51; сок - остальное. Напиток прозрачный, светло-золотистого цвета; в аромате и вкусе хорошо выражены тона сухофруктов с цитрусовым оттенком; вкус приятный, гармоничного сложения.
Морской бриз используется при заболевании верхних дыхательных путей и содержит ингредиенты при следующем соотношении (в кг/100 дал): тимьян - 0,98-1,02; душица - 0,121-0,129; корень солодки - 0,129-0,137; плоды кориандра - 0,02-0,04; спирт - 1,00-1,02; вода - 1,50-1,48; сок - остальное. Дегустационная оценка напитка: прозрачный, золотистого цвета; аромат чистый с хорошо выраженными тонами полевых трав; вкус полный, гармоничный, с пряными тонами.

МАРКИ ВИН АЗОСВиВ

 Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия давно и успешно работает над созданием высококачественных десертных вин, как из классических сортов винограда, так и из сортов собственной селекции. Пример тому -известные марочные десертные вина "Золотой берег", "Горгиппия" , "Букет Анапы" , " Черноморская роза". Эти вина пользуются заслуженной славой и отмечены наградами на различных престижных конкурсах.

"Золотой берег" из сорта винограда Бархатный, янтарного цвета, с мускатным ароматом и цитронными тонами;

"Горгиппия" из сорта Красностоп анапский, темно-рубинового цвета, маслянистое, букет с вишневыми и черносливовыми тонами, достаточно полное с приятной свежестью;
"Букет Анапы" - купажное вино, приятного розового цвета, с легким мускатным ароматом, полное;
"Черноморская роза" - купажное вино, с мускатным ароматом и терново-смородинными тонами, с приятной свежестью.
Авторы: Сафарян А.М., Фоменко Л.С., Гапонова Ю.В., Жуков А.И.
 
В результате проведенной научной работы в последнее время на станции созданы четыре новые марки вина:
Натуральные сухие марочные вина:
Авторы: Дергунов А.В., Жуков А.И.
 
"Легкая вуаль" из сорта Каберне АЗОС, характеризуется полнотой, темно-вишневой окраской, мягкостью, гармоничностью, с тонами, присущими сорту Каберне и черной смородины;
"Достойное Анапы" из сорта Достойный, интенсивной темно-рубиновой окраски, полное, бархатистое, с гармоничным сочетанием во вкусе свежести и тонов черной смородины.
 
Специальные десертные марочные вина:
Авторы: Дергунов А.В., Жуков А.И. 
 
"Синдика" из сорта Красностоп АЗОС, отличается чистым сортовым ароматом с черносливовыми и шоколадными тонами, мужественной полнотой и округлостью вкуса, в котором гармонично сочетается экстрактивность с глициринистой мягкостью;
" Бархатный сезон " из сорта Достойный, хорошо слаженное мужественное вино, темно-гранатового цвета с ароматом черной смородины и ежевики, во вкусе полное, гармоничное с пикантной свежестью лесных ягод.
 
Особенностью вышеперечисленных марок вин является то, что они почти не содержат гликозидов, как и вина из классических сортов винограда, более того, сорта из которых делают эти вина, не прививаются на американские подвои, а выращиваются в корнесобственной культуре.

На сайте появился раздел "Патенты"

Добавлен раздел "Патенты", на котором публикуются сканы патентов и сертификатов разработок ГНУ Анапская ЗОСВиВ.

На сайте появился раздел "Награды"

Добавлен раздел "Награды", на котором публикуются сканы дипломов и сертификатов о награждениях ГНУ Анапская ЗОСВиВ за достижения в области науки и сельского хозяйства.

На сайте появился раздел "Сорта"

 Приятная новость: теперь на сайте станции есть раздел "Сорта", в котором выкладываются описания и фотографии сортов, выведенных в анапской опытной станции.

Сборник АЗОСВиВ

Вышел сбрник посвященный Международной дистанционной научно-практической конференции, посвященный 125-летию профессора А.С. Мержаниана «Обеспечение устойчивого производства виноградовинодельческой отрасли на основе современных достижений науки». Теперь доступна для свободного скачивания электронная версия.