МЕРЖАНИАНИ – СТОЛОВЫЙ СОРТ ВИНОГРАДА СЕЛЕКЦИИ АЗОС

Г.Е. Никулушкина, М.Д. Ларькина, С.В. Щербаков

Государственное научное учреждение Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии

azosviv@pochta.ru, azosviv@mail.ru

Основным направлением в селекционной работе Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия является создание столовых сортов винограда, устойчивых к неблагоприятным абиотическим и биотическим факторам среды.

В последние годы созданы ряд столовых сортов, основным достоинствам которых является нарядный внешний вид, крупная красивая ягода, устойчивые к морозу и мильдью.

Сорт Мержаниани получил своё название в честь профессора А.С. Мержаниана – основоположника советской научной школы морфолого-физиологического направления в виноградарстве, получивший признание как в нашей стране, так и за рубежом. Профессор А.С. Мержаниан много лет проработал на Анапской опытной станции виноградарства и виноделия. Он внес большой вклад в область агротехники и клоновой селекции винограда.

Сорт был выведен в 1975 году в результате скрещивания сортов Молдова и Кардинал.

Относится к столовым сортам позднего срока созревания. Полная физиологическая зрелость наступает в первой декаде сентября.

Лист крупный, почти округлый, среднерассеченный, пятилопастный. Пластинка листа волнистая, верхняя поверхность светло-зеленая. Нижняя поверхность – без опушения.

Верхняя поверхность средней рассечённости, открытая, лировидная, с овальным просветом.

Зубчики на концах лопастей треугольные с широким основанием. Черешковая выемка открытая. Черешок больше главной жилки листа.

Цветок обоеполый.

Грозди крупные и средние, рыхлые и среднеплотные, цилиндро-конической формы. Ножка грозди зеленая, но прочная.

Ягода крупная (7 г.), овальная, красно-фиолетовой окраски. Кожица плотная. Мякоть сочно-мясистая. Семян 2-3 штуки.

Сахаристость ягод составляет 17,0-19,0 г/100 см3, при кислотности 7,0-8,0 г/дм3.

Кусты средней силы роста, при урожайности 110-130 ц/га. Коэффициент плодоношения 1,0. Средняя масса грозди 380-400 г.

Дегустационная оценка свежего винограда 8,4 балла.

Сорт относительно устойчив к мильдью, к морозу на уровне сорта Молдова.

Мержаниани, как высокоурожайный столовый сорт, рекомендуется для широкого производственного испытания в насаждениях юга России, для любителей-виноградарей и селекционеров с целью получения высококачественных, крупногроздных, крупноягодных столовых сортов винограда.