20.01.2016 На Анапской ЗОСВиВ прошла рабочая дегустация виноматериала, полученного из урожая 2015 года.
В дегустации приняло участие 25 образцов виноматериалов в том числе:
- белых сухих - 10;
- красных сухих - 6;
- белых специальных (десертных) - 3;
- красных специальных (десертных) - 6.
По результатам работы дегустационной комиссии было установлено, что из представленных образцов наибольший балл заслюжили:
- из белых сухих образцы, полученные из сорта Шардоне - 8,7 балла и сорта Совиньон - 8,8 балла;
- из красных сухих образцы, полученные из сорта Красностоп АЗОС - 8,6 балла и сорта Достойный - 8,8 балла;
- из белых специальных (десертных) образец, полученный из сорта Бархатный - 8,9 балла;
- из красных специальных (десертных) образцы, полученные из сорта Ккаберне АЗОС - 9,0 балла и сорта Красностоп АЗОС - 9,1 балла