|
КАТИОННЫЙ СОСТАВ БЕЛЫХ СТОЛОВЫХ ВИН В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ |
0 |
12 years 5 weeks назад от Станислав Михай... |
н/д |
|
РОЛЬ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ В ФОРМИРОВАНИИ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ВИНОМАТЕРИАЛОВ ИЗ ПРОТОКЛОНОВ ВИНОГРАДА СОРТА СОВИНЬОН БЕЛЫЙ |
0 |
12 years 5 weeks назад от Станислав Михай... |
н/д |
|
ОДИН ИЗ ПУТЕЙ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВИНОГРАДА И ФЕЙХОА НА ЮГЕ РОССИИ |
0 |
12 years 5 weeks назад от Станислав Михай... |
н/д |
|
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА НА КАЧЕСТВО ШАМПАНСКИХ ВИНОМАТЕРИАЛОВ |
0 |
12 years 5 weeks назад от Станислав Михай... |
н/д |
|
ВЛИЯНИЕ ВЫХОДА СУСЛА ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ВИНОГРАДА СОРТОВ ШАРДОНЕ И СОВИНЬОН НА СОДЕРЖАНИЕ АРОМАТИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ И НА ПОКАЗАТЕЛИ ПЕН |
0 |
12 years 5 weeks назад от Станислав Михай... |
н/д |
|
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ БРОЖЕНИЯ СУСЛА НА СОДЕРЖАНИЕ АРОМАТИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ ВИНОМАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ИГРИСТЫХ ВИН. |
0 |
12 years 5 weeks назад от Станислав Михай... |
н/д |
|
ИЗМЕНЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ВИНОМАТЕРИАЛОВ ШАРДОНЕ И СОВИНЬОН В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА ИГРИСТЫХ ВИН НА МИНСКОМ ЗАВОДЕ ВИ |
0 |
12 years 6 weeks назад от Станислав Михай... |
н/д |